Domaine Du Chardonnay 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012
Il y a de la franchise et de la droiture dans les vins vinifiés par Étienne Boileau. Celui-ci n'échappe pas à la règle et la minéralité le dynamise tout au long de la dégustation. Elle apporte de la fraîcheur au nez et de la longueur en bouche; une bouche par ailleurs ronde et gourmande. Un ensemble harmonieux conseillé sur une escalope de poulet à la crème.
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Vins de Chablis
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Détails du vin
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Le Domaine Du Chardonnay 2009 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.
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60 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 60 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 °C
- Producteur
- DOM. DU CHARDONNAY
- Fiche du producteur
- Appellation
- Chablis
- Fiche appellation
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