L'avis du Guide Hachette des Vins
Ce 100 % sauvignon, issu d'une parcelle de 50 ares et élevé trois mois en fût, mêle harmonieusement les fruits exotiques, les agrumes, les fleurs blanches et les notes vanillées, toastées et grillées. Le boisé, bien fondu, tapisse un palais fort agréable, à la fois gras, vif et long. Un vin très équilibré, à savourer sur une volaille à la crème.
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