Domaine du Bon Remède
- rouge tranquille
Domaine Du Bon Remède Secret De Vincent élevé En Fût De Chêne 2004 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007
À 25 km d'Avignon, le domaine ménage une vue exceptionnelle sur le mont Ventoux. La syrah (90 %) et le grenache (10 %) récoltés sur un terroir gravelo-calcaire sont à l'origine de ce 2004 au nez de fruits rouges et de vanille. L'attaque est ample, la bouche volumineuse et persistante sur des notes fruitées et mentholées. Un vin à boire jeune avec un mets épicé ou à attendre deux ou trois ans avant de le servir avec un gibier.
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Détails du vin
-
Le Domaine Du Bon Remède Secret De Vincent élevé En Fût De Chêne 2004 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.
-
5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 5 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 15 °C
- Producteur
- DOM. DU BON REMÈDE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Ventoux
- Fiche appellation
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À 25 km d'Avignon, le domaine ménage une vue exceptionnelle sur le mont Ventoux. La syrah (90 %) et le grenache (10 %) récoltés sur un terroir gravelo-calcaire sont à l'origine de ce 2004 au nez de fruits rouges et de vanille. L'attaque est ample, la bouche volumineuse et persistante sur des notes fruitées et mentholées. Un vin à boire jeune avec un mets épicé ou à attendre deux ou trois ans avant de le servir avec un gibier.
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2000
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Brillant à reflets roses tirant sur le violacé, c'est un rosé au nez intensément fruité: pamplemousse, ananas, fraise... Ses arômes persistants, sa vivacité et sa puissance lui donneront une bonne tenue dans le temps, mais rien n'interdit de le boire prochainement, sur de la charcuterie ou des brochettes de viande.
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Le vigneron
DOM. DU BON REMÈDE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Ventoux
Cette appellation est située à l'est de la vallée du Rhône, dans un secteur abrité du mistral par la chaîne des Dentelles de Montmirail, les contreforts du mont Ventoux, désormais appelé Ventoux et les monts du Vaucluse. Le vignoble du Ventoux s'étend sur cinquante et une communes, entre Vaison-la-Romaine au nord et Apt au sud. Il produit ...
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