Domaine Desloges
- blanc tranquille
Domaine Desloges Sauvignon 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011
Campé sur les hauteurs dominant la vallée du Cher, ce domaine présente un sauvignon remarqué pour sa complexité aromatique et pour son ouverture sur les fruits exotiques (papaye, ananas). Conjuguant à la fois fraîcheur et amplitude, ce 2009 offre des arômes fins et délicats (citron notamment) qui satisferont tous les palais, tant à l'apéritif que sur des plats de poisson.
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Détails du vin
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Le Domaine Desloges Sauvignon 2009 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.
-
15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 15 000 bouteilles
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- 08 à 10 °C
- Producteur
- CYRIL DESLOGES
- Fiche du producteur
- Appellation
- Touraine
- Fiche appellation
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CYRIL DESLOGES
- Dégustation à la propriété
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L’appellation Touraine
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