Domaine des Peirecèdes
- rouge tranquille
Domaine Des Peirecèdes Règue Des Botes 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011
Un domaine en conversion bio. Issue des coteaux de schistes qui dominent le joli village de Pierrefeu, cette cuvée présente une belle robe grenat profond. Assemblage de mourvèdre (70 %) et de cabernet-sauvignon, ce 2007 livre un bouquet puissant de petits fruits noirs et de cerise à l'alcool mêlé de notes épicées. En bouche, des tanins veloutés et soyeux et une structure équilibrée apportent à ce vin rouge un certain potentiel de vieillissement. La cuvée Règue des Botes 2009 rosé (5 à 8 €) est citée pour sa finesse.
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Détails du vin
-
Le Domaine Des Peirecèdes Règue Des Botes 2007 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.
-
4 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve et en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 4 800 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 14 °C
- Producteur
- DOM. DES PEIRECÈDES
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-de-provence
- Fiche appellation
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Le vigneron
DOM. DES PEIRECÈDES
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Côtes-de-provence
La vigne marque le paysage provençal, longeant les calanques et les plages entre Marseille et Nice, remontant les vallées de l'Arc et de l'Argens, et se gorgeant des senteurs de thym et de romarin. L'appellation côtes-de-provence se déploie sur trois départements (Var, Bouches-du-Rhône, Alpes-Maritimes). L'ensemble est soumis au climat ...
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