Domaine Des Lauriers Picpoul-de-pinet Prestige 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011
Marc Cabrol est établi depuis 1995 sur ce domaine dont la cave fut construite au début du siècle dernier avec les pierres extraites du sous-sol calcaire du vignoble. On retrouve son picpoul jaune pâle à reflets verts qui associe les agrumes à des notes de buis. Ces parfums se prolongent dans une bouche vive mais équilibrée. À boire à l'apéritif sur des petits fromages frais.
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Détails du vin
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Le Domaine Des Lauriers Picpoul-de-pinet Prestige 2009 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.
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30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 30 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- DOM. DES LAURIERS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Languedoc
- Fiche appellation
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- blanc tranquille
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- blanc tranquille
un vin très pâle, centré sur le citron et le pamplemousse avec une pointe de fleurs blanches, vif, intense et très fruité en bouche, relevé par une petite amertume en finale qui signe sa typicité.
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Le vigneron
DOM. DES LAURIERS
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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