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DOMAINE DES DIABLES

La Cuvée du Domaine des Minots 2009

Provence • Côtes-de-provence

rosé tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le domaine, repris en 2007 par les enfants du domaine Sainte-Lucie, voit ici tout sa palette de rosés sélectionnée. Ce 2009 aux nuances "pomelo" joue sur la subtilité de notes florales délicates associées à l'élégance de la bouche et à la finesse de saveurs de pêche blanche. Une étoile pour la cuvée Rose bonbon Sainte-Victoire rosé 2009 (8 à 11 €), un vin gourmand aux parfums intenses de fruits rouges et de fleurs blanches sur un fond minéral. Une citation pour la cuvée Laissez-vous tenter Sainte-Victoire 2009 bouteille friande sur le cassis et la myrtille.
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Détail du vin Domaine des diables

Garde :

-

Production :

30 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-provence

la Fiche appellation

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Provence • Côtes-de-provence
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Guide 2009

Vin exceptionnel
Provence • Côtes-de-provence
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Vin exceptionnel

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Vin obtenu par mutage à l'alcool vinique du moût en cours de fermentation, issu des cépages muscat, grenache, macabeu et malvoisie, et correspondant à des conditions strictes de production, de richesse et d'élaboration.