Domaine DES CHENES
- rouge tranquille
Domaine Des Chenes Tautavel La Carissa 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006
Pour qui connaît le cirque de Vingrau, pas de surprise. Pour les autres, c'est une étape qu'ils doivent considérer comme incontournable. La beauté de la nature, les couleurs, les calcaires dominants, tous ces joyaux se retrouvent dans la Carissa des Razungles, un vin grenat intense dont le nez ouvert révèle des notes de fruits rouges. Epicé (poivre), concentré, charpenté et équilibré, il appelle une belle côte de boeuf accompagnée d'une poêlée de girolles et de cèpes.
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Détails du vin
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Le Domaine Des Chenes Tautavel La Carissa 2001 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.
-
5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 5 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 14 à 17 °C
- Producteur
- DOM. DES CHÊNES
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-du-roussillon-villages
- Fiche appellation
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DOM. DES CHÊNES
- Dégustation à la propriété
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- Oui
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