Domaine DES CHARDONNERETS
- blanc tranquille
Domaine Des Chardonnerets Moelleux 1998 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2001
Daniel Mosny est installé sur son domaine des Chardonnerets depuis près de trente ans. Mais la nouvelle génération est impliquée et prend en charge les 14 ha de vignes situés sur les côtes du Cher. Une citation pour ce moelleux, et ce n'était pas facile pour le millésime. Une attaque douce, suivie d'une matière qui couvre parfaitement les sucres, de la délicatesse et une finale longue et rafraîchissante, voilà de quoi porter ce vin assez loin.
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Détails du vin
-
Le Domaine Des Chardonnerets Moelleux 1998 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2001 du Guide Hachette Vins.
-
5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 11 °C10 à 11 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 5 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 à 11 °C 10 à 11 °C
- Producteur
- DOM. MOSNY
- Fiche du producteur
- Appellation
- Montlouis-sur-loire
- Fiche appellation
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Les vinifications sont méticuleuses dans ce domaine de 14 ha établi sur les pentes ensoleillées du Cher: fermentations lentes et élevage sur lie fine. Le résultat? Trois vins retenus dont ce sec d'un très bel équilibre. Arômes de pomme et de poire, senteurs florales, vivacité: il joue les montlouis classiques, prêt à accompagner un produit de la mer. Le sec Feuilles d'automne 2007 (8 à 11 €), tout en fraîcheur, reçoit lui aussi une étoile, alors que le brut, vif et fringant, est cité.
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- Dégustation à la propriété
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- Gîte
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- Non
L’appellation Montlouis-sur-loire
Entre Amboise et Tours, l'appellation fait face à celle de Vouvray, sur la rive gauche de la Loire. Elle s'étend entre ce fleuve et le Cher, limitée à l'est par la forêt d'Amboise. Ses vins étaient à l'origine vendus sous le nom de vouvray, puis les trois communes de Montlouis-sur-Loire, de Lussault-sur-Loire et de Saint-Martin-le-Beau ont ...
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