Le guide
Vin très réussi
L'avis du Guide Hachette des Vins
Au coeur du vignoble de Saint-Martin-le-Beau, la famille Mosny cultive les sols argilo-calcaires depuis quatre générations. La plus récente, installée en 1999, a su bénéficier tant du savoir familial que de l'enseignement reçu au lycée viticole d'Amboise. Sa cuvée élevée six mois en fût se pare d'une robe or pâle et dévoile des nuances aromatiques de raisin bien mûr, où se cachent quelques notes de citron et de pamplemousse. Souple et élégant, le palais prolonge ces notes fruitées en finale. Le sec Les Graviers 2008 (5 à 8 €), empreint d'une agréable vivacité, est quant à lui cité.
Détail du vin Domaine mosny
Garde :
-
Production :
1 800 bouteilles
élevage :
En fût
température :
10 à 11 °C 10 à 11 °C 08 °C
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