DOMAINE DES BEGUINERIES

Cuvée Elise 2002

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un vin rouge vif qui développe des arômes discrets, mais fort agréables, dont on retrouve le caractère fruité (cassis) dans une bouche ronde et équilibrée. Les tanins promettent de se fondre à la faveur de la garde. Retenu également avec une étoile, le chinon blanc Cuvée du Vent fleuri 2003, élevé en fût: floral, souple, d'une structure élégante, il accompagnera les plats en sauce ou l'apéritif. Quant à la cuvée du Terroir rouge 2002, elle est citée.

Détail du vin Domaine des beguineries

Garde :

-

Production :

6 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Chinon

la Fiche appellation

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VDQS

Devenu AOVDQS. Appellation d’origine vin délimité de qualité supérieure, produit dans une région délimitée selon une réglementation précise. Antichambre des AOC, cette catégorie est appelée à disparaître en 2011.