DOMAINE DES BÉGUINERIES

Cuvée du Vent fleuri 2006

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

12,5 ha de vignes sur des terres argilo-calcaires de coteaux, c'est un bel outil de production. La cuvée du Vent fleuri ne pouvait être mieux nommée, tant ses arômes rappellent les fleurs du jardin, agrémentées de cannelle et de santal. Robe brillante, attaque franche, elle se répand harmonieusement en bouche pour évoquer figues sèches et noisettes et se fondre dans une finale empyreumatique. La cuvée Élise rouge 2005 (8 à 11 €) reçoit une étoile pour son côté frais.

Détail du vin Domaine des béguineries

Garde :

-

Production :

2 500 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Chinon

la Fiche appellation

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un mot du vin

Mou

Se dit d'un vin déséquilibré par son manque d’acidité.