Domaine Des Airelles 1999 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2001
Les deux fils ont repris l'exploitation. Un vin pour écureuil tant il sent la noisette. Puis un ton vif et minéral. La note de sécheresse en finale est plutôt bon signe pour l'avenir. On peut le garder un peu puis l'offrir à un plateau de fruits de mer.
Détails du vin
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Le Domaine Des Airelles 1999 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2001 du Guide Hachette Vins.
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7 710 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 7 710 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 °C
- Producteur
- DOMAINE DES AIRELLES
- Fiche du producteur
- Appellation
- Chablis
- Fiche appellation
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1999
Les deux fils ont repris l'exploitation. Un vin pour écureuil tant il sent la noisette. Puis un ton vif et minéral. La note de sécheresse en finale est plutôt bon signe pour l'avenir. On peut le garder un peu puis l'offrir à un plateau de fruits de mer.
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Le vigneron
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- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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