DOMAINE DENIS CARRÉ Le Jarron 2011 - rouge

Bourgogne • Saint-romain

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin très réussi

Domaine Denis Carré Le Jarron 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Ce Jarron – un nom de climat que l'on retrouve aussi à Savigny-lès-Beaune – est né sur les hauteurs pierreuses et boisées de Saint-Romain. Paré d'une robe cerise noire, il dévoile un nez charmeur de griotte et de fruits noirs, une pointe vanillée en appoint. Dans la continuité, la bouche dévoile des tanins encore un peu stricts mais de qualité, qui se patineront d'ici deux ou trois ans. Une côte de veau accompagnée de légumes au wok sera alors la bienvenue.

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Détail du vin Domaine Denis Carré Le Jarron 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Denis Carré Le Jarron 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Denis Carré Le Jarron 2011 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Denis Carré Le Jarron 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 15 °C.

Garde :

Production :

élevage :

12 à 16 mois

température :

12 à 15 °C

Producteur :

EARL CARRÉ-REGAZZONI

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-romain

la Fiche appellation