Domaine DEMEURE-PINET
- blanc tranquille
coup de cœur
Domaine Demeure-pinet Jacquère 2002 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004
Coup de coeur du jury pour cette remarquable jacquère 2002 éléborée par le domaine Demeure-Pinet. D'un beau jaune pâle, elle offre de fines et subtiles senteurs de fleurs blanches, de miel, d'abricot et de citron vert. Légèrement perlante, la bouche fraîche et vive, dévoile une riche palette d'arômes d'herbe coupée et d'agrumes. Un vin très réussi, typique du cépage, qui s'appréciera sur une fondue ou, de manière plus raffinée, sur un poisson de rivière. Egalement retenu par le jury : le Chardonnay 2002 (3 à 5 €). Un vin très équilibré, d'une jolie rondeur en bouche soutenue par des arômes de fruits blancs mûrs.
Vous avez aimé ce vin ? Donnez-nous votre avis
Vins de IGP vins des Allobroges
Vins de IGP vins des Allobroges
NOS VINS SIMILAIRES
Nos offres partenaires
Détails du vin
-
Le Domaine Demeure-pinet Jacquère 2002 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.
-
30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 30 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- Producteur
- DOMAINE DEMEURE-PINET
- Fiche du producteur
- Appellation
- IGP vins des Allobroges
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
DOMAINE DEMEURE-PINET
Jacquère 2003
Vins de Pays, IGP vins des Allobroges
- blanc tranquille
Une fois de plus, le domaine Demeure-Pinet obtient le coup de coeur du jury avec cette superbe jacquère 2003. Le millésime ensoleillé a permis une maturation optimale de ce cépage savoyard et donne un vin blanc fin et élégant. Qui veut connaître la jacquère se doit de goûter celle-ci!, s'exclame un dégustateur. Le premier nez expressif de pamplemousse laisse apparaître des notes de fleur d'amandier et de cannelle. La bouche est fraîche et aromatique. La finale, minérale, illustre bien le sol argilo-calcaire. A déguster dans l'année, juste en apéritif face au lac d'Aiguebelette situé à une quinzaine de kilomètres du domaine, ou sur des écrevisses et, pourquoi pas, sur du gruyère de Savoie.
en savoir plus
DOMAINE DEMEURE-PINET
Jacquère 2002
Vins de Pays, IGP vins des Allobroges
- blanc tranquille
Coup de coeur du jury pour cette remarquable jacquère 2002 éléborée par le domaine Demeure-Pinet. D'un beau jaune pâle, elle offre de fines et subtiles senteurs de fleurs blanches, de miel, d'abricot et de citron vert. Légèrement perlante, la bouche fraîche et vive, dévoile une riche palette d'arômes d'herbe coupée et d'agrumes. Un vin très réussi, typique du cépage, qui s'appréciera sur une fondue ou, de manière plus raffinée, sur un poisson de rivière. Egalement retenu par le jury : le Chardonnay 2002 (3 à 5€). Un vin très équilibré, d'une jolie rondeur en bouche soutenue par des arômes de fruits blancs mûrs.
en savoir plus
DOMAINE DEMEURE-PINET
Jacquère 2013
Vins de Pays, IGP vins des Allobroges
- blanc tranquille
D'abord tourné vers la polyculture, le domaine de Pierre Demeure et de son épouse a été replanté de vignes. Aujourd'hui conduit par leur fille Chrystèle et son mari, le vignoble s'est agrandi (7,5ha). Ces derniers signent une cuvée au nez discrètement fruité, au palais souple, vif et long, dominé par des saveurs persistantes de pomme.
en savoir plus
DOMAINE DEMEURE-PINET
Jacquère 2007
Vins de Pays, IGP vins des Allobroges
- blanc tranquille
Déjà deux fois coup de coeur pour les millésimes 2002 et 2003, ce domaine est devenu une référence dans la vinification de la Jacquère, cépage savoyard. Ce 2007 est au rendez-vous. D'une grande vivacité, il évoque les fleurs blanches (acacia) et les agrumes (citron), agrémentés d'une touche minérale. En bouche, on a l'impression de croquer dans une pomme verte affirme un dégustateur. À déboucher à l'apéritif ou pour une soirée raclette. Le chardonnay 2007 (3 à 5 €), dans le même esprit mais en plus doux, est cité.
en savoir plus
DOMAINE DEMEURE-PINET
Chardonnay 2005
Vins de Pays, IGP vins des Allobroges
- blanc tranquille
L'Allobrogie! L'un des charmes des vins de pays, c'est qu'ils nous font déguster nos vieux livres d'histoire et de géographie... Pensez donc au lac d'Aiguebelette, à une dizaine de kilomètres du domaine, s'il vous prend l'envie d'un pique-nique. Servi frais, ce chardonnay savoyard décline des notes fleuries et miellées sous des traits jaune pâle. Si sa bouche est fraîche, elle ne manque pas de gras sur un mode velouté, presque moelleux. Tout en finesse, un 2005 à boire maintenant.
en savoir plus
DOMAINE DEMEURE-PINET
Jacquère 2004
Vins de Pays, IGP vins des Allobroges
- blanc tranquille
Le domaine Demeure-Pinet est passé maître dans la vinification de ce cépage savoyard qu'est la jacquère. Une fois de plus, elle séduit le jury. Cela donne un vin blanc racé et minéral, aux notes de pamplemousse et d'aubépine d'une grande fraîcheur. Cette jacquère s'accommodera volontiers d'une salade d'écrevisses ou d'une délicieuse petite friture.
en savoir plus
LE CELLIER DE JOUDIN
Jacquère 2001
Vins de Pays, IGP vins des Allobroges
- blanc tranquille
Le célèbre Mandrin s'établit un temps dans la région. Il faisait passer en contrebande des marchandises en Suisse avant d'être arrêté au château de Rochefort, distant de 7km du domaine. La Jacquère 2001, jaune clair à reflets verts, offre un nez ouvert de fleurs blanches et de citron, avec une note minérale. L'attaque est franche, avec des arômes d'agrumes; la finale est agréable et équilibrée. Cette bouteille pourra accompagner les poissons et les spécialités à base de fromage.
en savoir plus
LE CELLIER DE JOUDIN
Jacquère 2000
Vins de Pays, IGP vins des Allobroges
- blanc tranquille
Ce domaine familial fait preuve d'une grande régularité dans sa production. Amateurs du cépage jacquère, vous serez comblés par ce millésime 2000. Jaune pâle étincelant, ce vin se caractérise par un nez minéral aux nuances de fleur de vigne et de rhubarbe. Vif, légèrement perlant, il s'accordera avec une alose à l'oseille ou plus simplement une raclette.
en savoir plus
DOMAINE DEMEURE-PINET
Jacquère 2012
Vins de Pays, IGP vins des Allobroges
- blanc tranquille
Dans les années 1970, Pierre Demeure convertit son exploitation de polyculture-élevage à la vigne. En 1990, sa fille Chrystelle et son gendre Philippe s'installent avec lui sur le domaine. Aujourd'hui, le vignoble s'étend sur un peu plus de 8ha, dont 2ha dédiés à cette jacquère. Un vin dynamique, «vivant», au nez floral (églantine) et minéral, au palais frais et friand. Deux autres vins sont retenus: la Mondeuse 2012 (8000b.), soyeuse et épicée, et le Chardonnay 2012 (7500b.), vif et fruité (agrumes, fruits exotiques). Une bonne initiation aux cépages savoyards.
en savoir plus
LE CELLIER DE JOUDIN
Chardonnay 1999
Vins de Pays, IGP vins des Allobroges
- blanc tranquille
Dans cet îlot viticole aux portes des Alpes, sur des sols de marnes bien exposés, Pierre Demeure et son gendre savent allier technique oenologique et savoir-faire viticole. Les caractères du chardonnay sont bien exprimés dans ce 99 au nez intense et au bon équilibre.
en savoir plus
Le vigneron
DOMAINE DEMEURE-PINET
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
Vous aimez le vin Domaine DEMEURE-PINET? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE