Domaine De Villemont Sauvignon 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013
"Alain, le père, et Jérôme, le fils, aux vinifications; Annie, la mère, et Virginie, la fille, à la commercialisation: les efforts conjugués des membres de ce domaine familial aboutissent, avec une régularité sans faille, à des sélections. Ce 2011 se distingue par un bouquet intense de fleurs blanches, de fruits jaunes et d'agrumes. En bouche, il se révèle bien équilibré, souple, frais et très aromatique, dans le prolongement de l'olfaction. Parfait pour des fruits de mer. La cuvée Prestige 2011 rouge (8 à 11 €; 4 000 b.), au nez fruité (groseille, cerise) et délicatement boisé (réglisse, cacao), souple et ronde en bouche, obtient également une étoile."
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Détails du vin
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Le Domaine De Villemont Sauvignon 2011 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.
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13 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 13 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 08 à 10 °C
- Producteur
- DOM. DE VILLEMONT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Haut-poitou
- Fiche appellation
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Le vigneron
DOM. DE VILLEMONT
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Haut-poitou
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