Le vigneron
Créé en 1995, ce domaine très régulier en qualité surplombe la vallée de l'Envigne, au nord de l'AOC haut-poitou. Il étend son vignoble sur 33 ha, exploités en famille par les Bourdier : Alain, le père, et Rodolphe, le fils, à la vigne et au chai, Annie, la mère, et Virginie, la fille, à la commercialisation.
L'avis du Guide Hachette des Vins
Après neuf mois d'élevage en barrique, cette cuvée présente un nez intense, vanillé et compoté. Cette gamme aromatique se retrouve avec persistance dans une bouche riche et charnue, renforcée par des tanins denses.
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