DOMAINE DE VILLAROSE Vully Pinot noir 2006
DOMAINE DE VILLAROSE Vully Pinot noir 2006

Domaine de Villarose

Favori
Vully Pinot noir 2006 - rouge
  • rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2008
Vin remarquable!

Domaine De Villarose Vully Pinot Noir 2006 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Alain Besse, qui a pris les rênes de ce domaine familial en 1985, a donné une nouvelle orientation au vignoble en plantant des cépages rouges en plus du chasselas. Il propose aujourd'hui un vin à reflets rubis dont le nez intense évoque les fruits. La rondeur associée à une juste vivacité met en évidence le caractère fruité au palais. Les tanins se manifestent, sans dureté, pour mieux étayer la finale.

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Note moyenne :
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Détails du vin

Les caractéristiques du vin

Garde
-
Production
15 000 bouteilles
élevage
En cuve
température
Producteur
ALAIN BESSE
Fiche du producteur
Appellation
Canton de Fribourg-Vully
Fiche appellation

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Oui
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Oui
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L’appellation Canton de Fribourg-Vully

Enclavés dans les graves (appellation à laquelle ils peuvent aussi prétendre, à la différence des sauternes et des barsac), les cérons assurent une liaison entre les barsac et les graves supérieures, moelleuses. Là ne s'arrête pas leur originalité, qui réside aussi dans une sève particulière et une grande finesse.

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