AIMETERRE

Pinot noir 2005

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 €
Vin remarquable

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

Envoûtant dès le premier nez, ce pinot noir rubis exprime des arômes concentrés de fruits noirs, de tabac et de réglisse. La bouche, tout en rondeur dès l'attaque, laisse apparaître une fraîcheur bienvenue, ainsi que des tanins encore jeunes, mais bien extraits, prêts à se fondre dans le temps. La longue finale ajoute au remarquable caractère de l'ensemble.

Détail du vin Aimeterre

Garde :

-

Production :

2 800 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Canton de Fribourg-Vully

la Fiche appellation

 COMMENTAIRE

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Clos

Très usité dans certaines régions pour désigner les vignes entourées de murs (Clos de Vougeot), ce terme a pris souvent un usage beaucoup plus large, désignant parfois les exploitations elles-mêmes.