André Parisod et Fils
- blanc tranquille
André Parisod Et Fils Chasselas 2005 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007
Fin et complexe, ce chasselas dévoile des arômes floraux, puis une structure minérale qui lui apporte de la fraîcheur. En finale s'expriment des notes de terroir typiques des sols de molasse, ainsi que des arômes fruités persistants.
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Détails du vin
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Le André Parisod Et Fils Chasselas 2005 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.
-
10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 10 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- Producteur
- ANDRÉ PARISOD ET FILS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Canton de Fribourg-Vully
- Fiche appellation
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en savoir plus
Le vigneron
ANDRÉ PARISOD ET FILS
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Canton de Fribourg-Vully
Enclavés dans les graves (appellation à laquelle ils peuvent aussi prétendre, à la différence des sauternes et des barsac), les cérons assurent une liaison entre les barsac et les graves supérieures, moelleuses. Là ne s'arrête pas leur originalité, qui réside aussi dans une sève particulière et une grande finesse.
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