Domaine De Rouveyrolles 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004
Les pierres du château d'Aumelas auraient été utilisées pour construire les murs de cette cave dont voici le premier millésime. La robe est d'un rubis profond. Viennent ensuite des arômes de cacao, de fruits à l'alcool et une petite touche mentholée. Ses tanins serrés, sa belle matière et son boisé très présent sont les signes d'un vin qui peut attendre.
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Détails du vin
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Le Domaine De Rouveyrolles 2001 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.
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2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 2 500 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 15 à 17 °C
- Producteur
- LAURENT BAUDOU
- Fiche du producteur
- Appellation
- Languedoc
- Fiche appellation
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en savoir plusLe vigneron
LAURENT BAUDOU
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Languedoc
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