DOMAINE DE PUTILLE

Cuvée des Claveries Délices du temps 2007

blanc tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

La cuvée des Claveries est l'un des porte-drapeau de la gamme variée d'Isabelle Sécher et de Stève Roulier, installés sur les coteaux schisteux dominant la Loire. Le millésime précédent obtint un coup de coeur. Le 2007 représente toujours très bien la légèreté et la finesse des vins de ce vignoble qui voisine avec celui du muscadet. Au nez, il mêle la fraîcheur des fleurs (tilleul, aubépine) et des agrumes (pamplemousse) à des notes épicées. En bouche, il associe vivacité et douceur. On pourra servir cette bouteille dès l'automne.

Détail du vin Domaine de putille

Garde :

-

Production :

2 600 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Anjou-coteaux-de-la-loire

la Fiche appellation

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un mot du vin

Acerbe

Se dit d'un vin rendu âpre et vert par un fort excès de tanin et d'acidité. Défaut très grave.