Domaine De Polignac rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2003
A un kilomètre d'un joli village (Roques), ce domaine, propriété de la famille Gratian depuis plusieurs générations, est situé sur des coteaux argilo-calcaires et caillouteux. Proposé au jury, ce rosé rouge à reflets bruns possède un nez complexe et intense de fruits noirs (cassis, mûre). Ces arômes sont très présents en bouche qui de plus, tant en attaque qu'en finale, est sucrée mais d'un bon équilibre. Un produit délicat, d'une grande féminité.
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Détails du vin
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Le Domaine De Polignac rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2003 du Guide Hachette Vins.
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10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 10 000 bouteilles
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- 06 °C
- Producteur
- EARL GRATIAN (DOM. DE POLIGNAC)
- Fiche du producteur
- Appellation
- Floc-de-gascogne
- Fiche appellation
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Le vigneron
EARL GRATIAN (DOM. DE POLIGNAC)
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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