DOMAINE DE MILLET

merlot 2003

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Même si le Gers s'illustre surtout par ses blancs, il propose quelques rouges remarquables: ainsi ce merlot au nez épicé, particulièrement puissant. La bouche, équilibrée et ronde, a du gras grâce aux tanins affirmés et fins. Ne pas manquer de s'attarder, dans le même chai, sur le chardonnay 2003 qui a également retenu toute l'attention du jury.

Détail du vin Domaine de millet

Garde :

-

Production :

25 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Vins de pays/IGP Côtes de Gascogne

la Fiche appellation

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Processus permettant au jus de raisin de devenir du vin, grâce à l'action de levures transformant le sucre en alcool.