DOMAINE DE MILLET Sauvignon blanc Sélection 2009
DOMAINE DE MILLET Sauvignon blanc Sélection 2009

Domaine de Millet

Favori
Sauvignon blanc Sélection 2009 - blanc
  • blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2011
Vin remarquable!

Domaine De Millet Sauvignon Blanc Sélection 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Non loin de l'oppidum gallo-romain d'Eauze, Francis Dèche poursuit l'oeuvre de cinq générations de vignerons, en floc, en armagnac et en vin de pays donc. Ce pur sauvignon s'habille de jaune pâle à reflets argentés. Il dévoile un nez plein de fraîcheur où se mêlent les agrumes, les fruits exotiques (goyave, ananas), le buis et les fleurs blanches. À ce joli bouquet répond un palais ample, gras et charnu, étayé par une belle fraîcheur minérale. Parfait pour un saumon à l'oseille. Par ailleurs, le colombard-ugni blanc 2009 est cité.

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Note moyenne :
Les autres millésimes de ce vin

Détails du vin

Les caractéristiques du vin

Garde
-
Production
25 000 bouteilles
élevage
12 à 16 mois
température
Producteur
EARL CH. DE MILLET
Fiche du producteur
Appellation
IGP Côtes de Gascogne
Fiche appellation

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