Domaine De Mermès 2004 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007
À 719 m d'altitude, la Dent de Rez domine le mont Ventoux et ménage une vue à 360 degrés sur la vallée du Rhône. Des espèces rares la survolent: un couple de vautours, le grand-duc ou encore le circaète. Autre rencontre dans ce domaine familial, celle d'un vin sombre, concentré. L'expression aromatique animale (gibier) traduit bien la dominante de syrah, tandis qu'au palais la rondeur parvient à apaiser le caractère sauvage de cet Ardéchois.
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Détails du vin
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Le Domaine De Mermès 2004 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.
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1 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 18 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 1 400 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 15 à 18 °C
- Producteur
- GAEC DOM. DE MERMÈS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-du-vivarais
- Fiche appellation
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