Domaine de la Renne
- blanc tranquille
Domaine De La Renne Sauvignon 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012
Au domaine de la Renne à Saint-Romain-sur-Cher, Guy Levêque a cultivé 30 ha de sauvignon blanc, sur les 75 ha du domaine. Il présente ce 2010 fort réussi, à la belle robe jaune paille. Discret au premier nez, ce vin s'ouvre à l'aération sur des notes de fleurs blanches. L'attaque vive fait place à un palais gras, équilibré et persistant. Un dégustateur le verrait bien sur une douzaine d'huîtres de Cancale.
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Détails du vin
-
Le Domaine De La Renne Sauvignon 2010 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.
-
200 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 200 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 08 à 10 °C
- Producteur
- DOM. DE LA RENNE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Touraine
- Fiche appellation
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Au domaine de la Renne à Saint-Romain-sur-Cher, Guy Levêque a cultivé 30 ha de sauvignon blanc, sur les 75 ha du domaine. Il présente ce 2010 fort réussi, à la belle robe jaune paille. Discret au premier nez, ce vin s'ouvre à l'aération sur des notes de fleurs blanches. L'attaque vive fait place à un palais gras, équilibré et persistant. Un dégustateur le verrait bien sur une douzaine d'huîtres de Cancale.
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Le vigneron
DOM. DE LA RENNE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Touraine
La Loire coule en Touraine sur près de 100 km, recevant le Cher, l'Indre et la Vienne au sud, la Cisse et la Brenne au nord : ce sont autant de vallées qui se dessinent, dont les coteaux sont couverts de vignes. Les vins de l'appellation touraine diffèrent ainsi selon les terroirs, mais ils ont en commun beaucoup de fraîcheur et de fruit. ...
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