Domaine De La Perriere Les Aigrots 2003 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006
A la fortune du pot: cet Aigrots vous reçoit sans faire de cérémonies. La simplicité chaleureuse de son accueil le rend très sympathique. Couleur profonde, nez de fruits rouges, il est souple, tendre et plaisant. La petite touche d'amertume en finale fait ici partie des usages. On ne s'en formalisera pas. A servir maintenant.
Vins de Beaune
Nos offres partenaires
Détails du vin
-
Le Domaine De La Perriere Les Aigrots 2003 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.
-
2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve et en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 2 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 16 à 18 °C
- Producteur
- BERNARD MAROUTENOT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Beaune
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
DOMAINE MARTENOT MALLARD
Sous le Château 2017
- blanc tranquille
Avec 23,85ha, ce climat est le plus grand de l'appellation. Situé, comme son nom l'indique, sous l'ancien château du village, il tourne autour de la colline, faisant varier son exposition de sud à est. Le domaine y exploite une parcelle de 36ares 65ca précisément. En découle un 2017 d'un jaune soutenu brillant, ouvert sur des arômes intenses d'agrumes, d'abricot, de fleurs blanches et de miel. Une attaque souple et franche introduit une bouche ample, longue, intense, parfaitement équilibrée entre douceur et vivacité. Une belle minéralité vient dynamiser la finale.
en savoir plus
DOMAINE MARTENOT MALLARD
Les Poillanges 2016
- blanc tranquille
Une importante cuvée par la quantité, qui représente 3,16ha, soit le tiers de ce climat. Importante aussi par la qualité avec un saint-romain brillant à tous les sens du terme, ouvert sur de fines fragrances exotiques mâtinées d'un boisé délicat, ample, riche, gras et long en bouche.
en savoir plus
DOMAINE DE LA PERRIÈRE
Les Poillanges 2005
- blanc tranquille
Quand on monte à Saint-Romain, c'est sur la gauche, côté Marsain. Poillange s'écrit plutôt au singulier, mais deux climats portent ce nom. Alors... Nuancé de beurre, d'amande et d'agrumes, un chardonnay or paille tout en finesse, destiné à un poisson. Vif, mais rassurez-vous: il ne s'échappe pas du verre. Très agréable dans sa fraîcheur et son fruit, à un prix particulièrement raisonnable.
en savoir plus
DOMAINE MARTENOT-MALLARD
Sous le Château 2020
- blanc tranquille
Conçue à partir de 37ares, cette cuvée d'un beau doré pâle attire l'œil. Pourvu d'une belle intensité florale, le nez est rehaussé d'une note de girofle. Discrète à l'attaque, la bouche monte en puissance, s'étire sur les fleurs blanches et les épices, et séduit franchement par son dynamisme et sa fraîcheur.
en savoir plus
DOMAINE MARTENOT MALLARD
La Perrière Les Vieilles Vignes Cuvée Léopold 2018
- blanc tranquille
Coup de cur dans les deux précédentes éditions du Guide, ce domaine du cru glane une étoile avec ce climat réputé dont il exploite 1,58ha. Fleurs blanches, fruits exotiques, boisé bien intégré, le nez donne envoie de poursuivre. On découvre alors un palais bien équilibré entre gras et acidité (agrumes, finale citronnée).
en savoir plus
DOMAINE MARTENOT MALLARD
Fontaine Sot 2018
Bourgogne, Chassagne-montrachet
- blanc tranquille
Sur ce climat abritant une source («sot» évoque un trou d'eau), le domaine exploite 38ares à l'origine d'un chassagne aux reflets dorés, ouvert sur des notes de citron sur fond boisé. Souple en attaque, la bouche séduit par sa rondeur et son bon volume, ainsi que par sa finale plus vive et tonique. Un ensemble équilibré.
en savoir plus
DOMAINE MARTENOT MALLARD
La Perrière les Vieilles Vignes 2016
- blanc tranquille
un vin expressif (ananas, pêche, abricot, fin boisé), consistant, généreux et charnu en bouche. Un profil plutôt solaire.
en savoir plus
DOMAINE MARTENOT MALLARD
Fontaine Sot 2015
Bourgogne, Chassagne-montrachet
- blanc tranquille
Ce petit climat (2,28ha) abrite une source qui ne s'est jamais tarie, même lors de la canicule de 1976; le mot «sot» désignant un trou d'eau. Le vin y coule aussi de source: ici, un 2015 joliment bouqueté autour de l'abricot, des agrumes et des fruits exotiques, à la bouche longue, vive et saline, exprimant bien la minéralité du terroir.
en savoir plus
DOMAINE MARTENOT MALLARD
Sous le château 2014
- blanc tranquille
Une jeune vigne de sept ans est à l'origine de ce vin délicatement floral et citronné à l'olfaction. Après une attaque franche, apparaît un palais rond, gras et légèrement suave, stimulé par la vivacité des agrumes.
en savoir plus
DOMAINE DE LA PERRIÈRE
La Perrière 2009
- blanc tranquille
2009 a souri à Bernard Martenot avec deux vins sélectionnés dans ce millésime et, en premier lieu, ce blanc complexe, entre senteurs vanillées et fleurs blanches au nez, et fruits exotiques en bouche. Longueur, intensité et équilibre sont les autres arguments qui ont plaidé en faveur d’une étoile. Une belle maîtrise. Né sur le coteau voisin, le 2009 rouge Les Poillanges (4 500 b.) est cité pour ses arômes frais et intenses de pivoine, et pour ses tanins doux et soyeux. Il se livrera dès à présent sur une volaille en sauce.
en savoir plus
DOMAINE DE LA PERRIÈRE
La Perrière 2007
- rouge tranquille
La Perrière, climat éponyme du domaine de Bernard Martenot, établi depuis les années 1970 à Saint-Romain. Un vigneron qui travaille ses vignes en lutte raisonnée et propose un vin pourpre soutenu, aux parfums complexes de sous-bois et de réglisse. L'attaque est charnue, puis la bouche se fait charpentée et persiste sur des notes boisées. Attendre deux ou trois ans pour un meilleur fondu.
en savoir plus
DOMAINE DE LA PERRIERE
Les Poillanges 2003
- rouge tranquille
L'oeil est ici ému par un violacé pourpre. Le nez est captivé par des accents de confiture de fraise. La bouche reste fidèle à ce fruit, avec en arrière-plan des tanins encore présents. Si vous aimez le vin à l'ancienne, en sabots, fondé sur une solide charpente, choisissez La Perrière 2003 blanc. Ses arômes d'agrumes confits, d'abricot frais, de pêche de vigne sur fond boisé vous enchanteront. Il obtient une étoile.
en savoir plus
DOMAINE MARTENOT MALLARD
Fontaine Sot 2016
Bourgogne, Chassagne-montrachet
- blanc tranquille
Déjà retenu dans le millésime précédent, un village qui s'approche du niveau des 1ers crus bien qu'il provienne d'un climat situé au bas de Chassagne, côté Puligny. Au nez, le beurre frais s'allie aux fruits jaunes, aux agrumes et aux fleurs. Ces arômes floraux et fruités accompagnent une bouche fraîche et nette, à la finale ciselée.
en savoir plus
DOMAINE MARTENOT MALLARD
Sous le Château 2015
- blanc tranquille
À l'olfaction, se dévoilent des senteurs de fougères et de fleurs blanches. La bouche, aussi franche que fraîche, libère quant à elle des saveurs de fruits jaunes et s'achève sur une note vanillée.
en savoir plus
DOMAINE MARTENOT MALLARD
Sous le château 2013
- blanc tranquille
un saint-romain apprécié pour son volume intéressant, sa rondeur et son boisé délicat.
en savoir plus
DOMAINE DE LA PERRIÈRE
Les Poillanges 2006
- blanc tranquille
Nuance paille mûre, limpide, ce 2006 est plus facile à escalader que les colonnes de Fort Champagne, l'une des attractions du village. Il est en effet parvenu à maturité. Suave et puissant, assez chaud; on le voit bien en compagnie d'une soupe de moules ou d'un poulet au curry.
en savoir plus
DOMAINE DE LA PERRIERE
Les Aigrots 2003
A la fortune du pot: cet Aigrots vous reçoit sans faire de cérémonies. La simplicité chaleureuse de son accueil le rend très sympathique. Couleur profonde, nez de fruits rouges, il est souple, tendre et plaisant. La petite touche d'amertume en finale fait ici partie des usages. On ne s'en formalisera pas. A servir maintenant.
en savoir plus
Le vigneron
BERNARD MAROUTENOT
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Beaune
Beaune, son hôtel-Dieu et sa « Montagne » sont l'image même de la Bourgogne, la capitale de son vin. L'appellation produit pour l'essentiel des vins rouges nés du pinot noir dans une aire à l'identité géologique très forte – calcaires et marnes. L'exposition varie de l'est au sud-est en passant par le plein sud. Si le vin de Beaune ...
DécouvrirLes plats en accord avec Domaine De La Perriere Les Aigrots 2003 rouge
Vous aimez le vin Domaine DE LA PERRIERE? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE