DOMAINE DE LA CROIX SAINT-JACQUES 2012 - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2015

Vin très réussi

Domaine De La Croix Saint-jacques 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Intense et gourmand, le nez mêle notes beurrées et briochées, et fruité généreux. En bouche, du fruit, une matière ronde et charnue, de la souplesse, de la longueur et une finale un rien plus nerveuse. Un vin friand et charmeur.

Sc Dom. De La Croix Saint-jacques : Le vigneron

Derrière cette étiquette, le Clos Saint-Jacques fondé par le chef étoilé Michel Lorain qui décida au début des années 1990 de faire revivre le vignoble de Joigny. Un domaine de 11ha aujourd'hui, repris en 2010 par Manuel Janisson (champagne Janisson et Fils à Verzenay).

Détail du vin Domaine De La Croix Saint-jacques 2012 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Croix Saint-jacques 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Croix Saint-jacques 2012 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Domaine De La Croix Saint-jacques 2012 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Croix Saint-jacques 2012 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2014 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Croix Saint-jacques 2012 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De La Croix Saint-jacques 2012 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : quiche lorraine.

Garde :
2014 - 2018
Production :
-
élevage :
En cuve et en fût
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bourgogne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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