Domaine De La Cras Coteaux De Dijon 2001 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004
Le plateau de La Cras sur les hauteurs de Dijon devait être urbanisé. Fort heureusement, il reprit une vocation plus champêtre. Jean Dubois fit renaître un vignoble en 1983. A son décès, Christophe, son neveu, lui a succédé. Ce vin est donc une curiosité. Il se présente sous une robe or pâle. Amande grillée, fruit de la Passion, son bouquet ne reste pas en coulisses, tout comme sa bouche vive et persistante. Le bourgogne 2001 rouge, ayant des qualités et du potentiel, obtient une citation.
Vins de Bourgogne
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Détails du vin
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Le Domaine De La Cras Coteaux De Dijon 2001 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.
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8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 8 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- EARL JEAN DUBOIS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bourgogne
- Fiche appellation
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DOMAINE DE LA CRAS
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Le vigneron
EARL JEAN DUBOIS
- Dégustation à la propriété
- Non
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Bourgogne
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