DOMAINE DE LA CHARMOISE

Sauvignon 2013

blanc tranquille 5 à 8 € A boire
Vin cité
Le vigneron

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce sauvignon au nez discrètement floral se montre vif et perlant en attaque, bien fruité en bouche et minéral en finale.

Détail du vin Domaine de la charmoise

Garde :

2014 - 2015

Production :

130 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Touraine

la Fiche appellation

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un mot du vin

Macération pelliculaire

Technique consistant à laisser macérer les baies de raisin à l’abri de l’air et à basse température avant la fermentation, ce qui a pour résultat de favoriser l’expression aromatique du vin.