Domaine De Granajolo Porto-vecchio 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011
Le vignoble a été créé en 1974 par Monika et André Boucher. D'une superficie de 20 ha, il a toujours été conduit en agriculture biologique, la première certification datant de 1987. Après avoir obtenu son diplôme d'oenologue et acquis de l'expérience en France et à l'étranger, Gwenaèle a rejoint ses parents sur le domaine en 2000. Habillé d'une robe intense doublée de reflets dorés, ce blanc livre un nez bien typé de vermentinu, avant d'offrir une matière où le gras s'équilibre avec la fraîcheur. À boire sur des poissons grillés ou des viandes blanches en sauce légère.
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Détails du vin
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Le Domaine De Granajolo Porto-vecchio 2009 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.
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12 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 07 à 10 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 12 600 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 07 à 10 °C
- Producteur
- DOM. DE GRANAJOLO
- Fiche du producteur
- Appellation
- Corse (vin de)
- Fiche appellation
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Monika Boucher et sa fille Gwenaële, œnologue, gèrent en duo depuis 2003 le domaine de 25 ha au cœur du maquis, créé par André Boucher, aujourd’hui disparu. Ce 2008 élevé sur lies, brillant et clair, est très aromatique et bavard au nez comme en bouche, où se bousculent des notes plaisantes d’abricot et d’ananas… Un vin harmonieux et équilibré, qui sera à son aise avec une bouillabaisse.
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Non loin des sites qui font la célébrité des environs de Porto-Vecchio, Monika et sa fille Gwenaële poursuivent l'oeuvre entreprise par André Boucher, en respectant ses principes d'agriculture biologique sur les 20 ha. Elles ont produit une cuvée particulièrement séduisante, dans ses tonalités florales subtiles, et équilibrée dans ses longues saveurs typiques du vermentinu.
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Le vigneron
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- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Corse (vin de)
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