DOMAINE DE GRANAJOLO Porto-Vecchio Cuvée Tradition 2011 - blanc

Corse • Corse (vin de)

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine De Granajolo Porto-vecchio Cuvée Tradition 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

"Créé en 1974 par Monika et André Boucher et immédiatement conduit en bio, le domaine obtient sa première certification en 1987. Tout d'abord vinifié en structure coopérative, il se voit doté d'une cave particulière en 2003. C'est Gwenaëlle, fille des propriétaires, qui s'occupe du vignoble et de l'élaboration des cuvées. Le jury a été charmé par l'harmonie générale de son blanc Tradition. Très ouvert au nez, sur les fleurs blanches printanières et la fleur de pêcher, ce 2011 dévoile en bouche des notes plus typiques d'agrumes et de fenouil. Le gras et la rondeur découverts au palais lui permettront de tenir son rang sur un poisson grillé ou sur un fromage corse. Le 2011 rosé Porto-Vecchio cuvée Tradition (16 000 b.), aux arômes de fruits frais, d'épices et de bonbon anglais, décroche une étoile. Le 2011 rouge Porto-Vecchio Le J (11 à 15 €; 4 400 b.), au boisé fondu, à la structure puissante mais souple, est cité. Il peut être dégusté aujourd'hui comme dans trois ans."

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Détail du vin Domaine De Granajolo Porto-vecchio Cuvée Tradition 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Granajolo Porto-vecchio Cuvée Tradition 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Granajolo Porto-vecchio Cuvée Tradition 2011 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Granajolo Porto-vecchio Cuvée Tradition 2011 blanc ont-elles été produites ? 9 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Granajolo Porto-vecchio Cuvée Tradition 2011 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Granajolo Porto-vecchio Cuvée Tradition 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 07 à 10 °C.

Garde :

Production :

9 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

07 à 10 °C

Producteur :

DOM. DE GRANAJOLO

la Fiche du producteur

Appellation :

Corse (vin de)