DOMAINE DE FUSSIACUS

2008

blanc tranquille 8 à 11 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Du chardonnay de trente-cinq ans élevé en foudre est à l'origine de ce vin or pâle limpide au nez subtil de fleurs blanches (aubépine). Le palais exprime la même finesse jusque dans une longue finale minérale. Un joli vin tout en dentelle à boire d'ici un an ou deux.

Détail du vin Domaine de fussiacus

Garde :

-

Production :

2 600 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Pouilly-vinzelles

la Fiche appellation

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un mot du vin

Fer servadou

Cépage noir du Sud-Ouest donnant un vin aux tanins épicés et aux arômes de cassis et de framboise. Sous le nom de mansois, c'est le cépage principal du marcillac ; c'est aussi une des variétés importantes du Gaillacois, où il est appelé braucol. Il intervient également dans les assemblages d'autres appellations du Sud-Ouest (fronton, lavilledieu, estaing, madiran). Syn. : braucol, pinenc, mansois.