DOMAINE DE CRISTIA

2008

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

C'est le dernier millésime en côtes-du-rhône non bio produit par ce domaine réputé pour ses châteauneuf-du-pape. L'an prochain, toute la production sera certifiée, mais, comme pour les autres vins, les préceptes de l'agriculture biologique sont d'ores et déjà respectés. Ce 100 % grenache dévoile des notes de fruits confiturés très présentes, relevées par de fines senteurs animales. Les fruits persistent longuement en bouche, enrobés de beaucoup de gras. Les Grangeon proposent un accord gourmand avec une Tatin aux oignons nouveaux.

Détail du vin Domaine de cristia

Garde :

-

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-rhône

la Fiche appellation

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un mot du vin

Jacquère

Cépage blanc de Savoie qui donne des vins légers et frais, aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes nuancés de touches de pierre à fusil. Variété principale de l'appellation vin-de-savoie, il est vinifié seul ou en assemblage. On le rencontre également dans le Bugey.