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CRISTIA COLLECTION

2016

Provence • Côtes-de-provence

rosé tranquille 11 à 15 € A boire

Vin très réussi

Le vigneron

Un domaine fondé en 1942 par le grand-père, agrandi et amélioré par le père, Alain Grangeon. Nouveau saut qualitatif à partir de 1999 avec la troisième génération (Baptiste, Dominique et Florent) : vente en bouteilles, abaissement des rendements, sélections parcellaires, conversion progressive au bio des 56 ha. Une référence en châteauneuf, également présent en côtes-de-provence.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Cuvée de négoce mariant grenache (60 %), syrah et cinsault, plaisante par son expression aromatique, entre rose et petits fruits rouges, par son palais de belle tenue, frais en attaque, rond et gras, marqué en finale par un joli retour du fruit.

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Détail du vin Cristia collection

Garde :

2017 - 2018

Production :

23 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

SARL GRANGEON ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-provence

la Fiche appellation

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2008

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Vin cité

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Rouge tranquille

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Vin très réussi

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Rouge tranquille

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Quel plat avec ce vin ?

Artichaut au Reblochon

Bœuf sauté, sauce saté

Bouillabaisse

Cake aux olives et au jambon

Cake aux tomates séchées, thym et tapenade

Calamars à l'armoricaine

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