Domaine Clavel
- blanc tranquille
Domaine Clavel Saint-gervais Syrius 2006 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008
Le village de Saint-Gervais s'enroule autour de son église renfermant les reliques des martyrs saint Victor et saint Firmin. L'été, les baigneurs de la petite plage du Gravas plongent dans l'eau fraîche de la Cèze. Et chez les Clavel, Denis, Françoise et Claire, on se relooke: étiquettes et logos sont changés et les outils de communication repensés. Issu de roussanne et de viognier à parts égales et produit d'une macération préfermentaire à froid suivie d'une fermentation à basse température, leur cuvée Syrius rappellerait presque par ses reflets un vin gris. La banane et le rhum se disputent le nez. La poire fond en bouche, des tons vifs marquent la longue finale. La cuvée Regulus côtes-du-rhône rosé 2006 obtient une citation.
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Détails du vin
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Le Domaine Clavel Saint-gervais Syrius 2006 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.
-
4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 4 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- DOM. CLAVEL
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-du-rhône-villages
- Fiche appellation
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- rouge tranquille
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- rouge tranquille
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Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône
- rouge tranquille
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Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône-villages
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- rosé tranquille
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