DOMAINE CHEVALLIER

2011

blanc tranquille 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un élevage en cuve, sur lies fines, pendant onze mois pour un petit-chablis très réussi. Claude et Jean-Louis Chevallier savent faire des vrais « vins de plaisir ». C'est encore le cas avec cette cuvée à la fois fraîche et gourmande. Le nez est très marqué par les agrumes (pamplemousse, orange). Assez gras et fruité en bouche, ce 2011 est à déguster sur un plat de poisson.

Détail du vin Domaine chevallier

Garde :

-

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Petit-chablis

la Fiche appellation

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