DOMAINE CACHAT-OCQUIDANT ET FILS

Vieilles Vignes 2001

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 11 à 15 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Vin de garde à bon potentiel, ce village 2001 s'affirme sans hésiter d'un rouge pourpre et profond. Les fruits noirs, voire de noyau, accompagnent des notes vanillées. La souplesse et le gras, le corps bien fait, une certaine longueur avec un retour en bouche du boisé initial conseillent d'attendre deux ou trois ans bien qu'un dégustateur ait avoué avoir eu envie de le boire!

Détail du vin Domaine cachat-ocquidant et fils

Garde :

-

Production :

2 870 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Savigny-lès-beaune

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Quel plat avec ce vin ?

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

    

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Piqûre (acétique)

Synonyme d'acescence.