Domaine Barreau L'ancestral 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010
Mi-braucol, mi-syrah, ce 2007 rouge foncé nuancé de violet livre un bouquet aux forts accents de torréfaction, d'amande grillée, de vanille et de chocolat, le tout saupoudré d'un tour de moulin à poivre. On l'aura deviné, ce vin a séjourné en fût (dix-huit mois). La bouche ronde et riche le confirme: caramel, épices et café accompagnent des tanins prometteurs. À boire dans un couple d'années.
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Détails du vin
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Le Domaine Barreau L'ancestral 2007 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.
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4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 4 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 16 °C
- Producteur
- DOM. BARREAU
- Fiche du producteur
- Appellation
- Gaillac
- Fiche appellation
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Le vigneron
DOM. BARREAU
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Gaillac
De part et d'autre du Tarn, à une cinquantaine de kilomètres au nord-est de Toulouse, à l'ouest d'Albi, le vignoble gaillacois s'étend sur soixante-treize communes. Sa diversité de terroirs – premières côtes, hauts coteaux, plaine –lui permet d'offrir une large gamme de vins : rouges, blancs secs ou doux (parmi lesquels des vendanges ...
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