DOMAINE BARREAU

L'Ancestral 2007

rouge tranquille 15 à 20 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Mi-braucol, mi-syrah, ce 2007 rouge foncé nuancé de violet livre un bouquet aux forts accents de torréfaction, d'amande grillée, de vanille et de chocolat, le tout saupoudré d'un tour de moulin à poivre. On l'aura deviné, ce vin a séjourné en fût (dix-huit mois). La bouche ronde et riche le confirme: caramel, épices et café accompagnent des tanins prometteurs. À boire dans un couple d'années.

Détail du vin Domaine barreau

Garde :

-

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Gaillac

la Fiche appellation

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