Domaine Baron
- rouge tranquille
Domaine Baron Le Baron Rouge 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013
Cette cuvée de pur cot, née sur un terroir argilo-calcaire, est l'un des porte-drapeau de ce domaine régulier en qualité, qui vient d'engager sa conversion vers l'agriculture biologique. Elle s'annonce par une robe grenat sombre du plus bel effet un bouquet fruité alliant la framboise et la cerise noire. Vif en attaque, le palais montre un beau volume empreint de fraîcheur dans lequel s'exprime de nouveau la cerise burlat bien mûre. Un vin à carafer avant de le servir sur un pot-au-feu par exemple. Le sauvignon Les Vieilles Vignes 2011 (30 000 b.) est quant à lui cité pour ses arômes intenses d'agrumes.
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Détails du vin
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Le Domaine Baron Le Baron Rouge 2010 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.
-
5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 5 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- DOM. BARON
- Fiche du producteur
- Appellation
- Touraine
- Fiche appellation
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