Domaine Bardon
- blanc tranquille
coup de cœur
Domaine Bardon Les Hauts Taillons 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010
Deuxième coup de cœur pour les vins de Denis Bardon, après celui obtenu pour le blanc 2005. Né sur un sol d’argile à silex – le grand-père était d’ailleurs tailleur de pierre à fusil –, ce 2008 jaune pâle à reflets dorés livre un nez remarquablement fruité qui mêle les agrumes (citron) et les fruits exotiques, avec en appoint une pointe vanillée et des nuances minérales, réminiscences du terroir. La bouche est savoureuse, parfaitement équilibrée, à la fois ronde et fraîche, et d’une grande persistance sur le fruit. Un valençay d’exception. La cuvée rouge 2008 brille de deux étoiles. Son nez porte sur les fruits rouges et les épices. Son palais charme par sa puissance, son volume, ses tanins soyeux et la subtilité de ses arômes fruités en harmonie avec le bouquet.
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Détails du vin
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Le Domaine Bardon Les Hauts Taillons 2008 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.
-
15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 15 000 bouteilles
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- 08 à 10 °C
- Producteur
- EARL BARDON
- Fiche du producteur
- Appellation
- Valençay
- Fiche appellation
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- blanc tranquille
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- rouge tranquille
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Le vigneron
EARL BARDON
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
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- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
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L’appellation Valençay
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