DOMAINE AURORE DE BEAUFORT

Moelleux 2001

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Les Scourion de Beaufort étaient les ancêtres de Jean-Marie Moyer et c'est Aurore qui a donné son nom au domaine. Celui-ci possède un joli manoir du XIXes. entouré de 6 ha de vignes et des caves dans le tuffeau. Deux beaux vins sont à l'actif de ce jeune vigneron. Le premier est un moelleux à 72 g/l de sucres résiduels, concentré, avec une persistance étonnante et une impression d'équilibre parfait. Le second, le demi-sec 2001, est cité pour son expression typée.

Détail du vin Domaine aurore de beaufort

Garde :

-

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 11 °C 10 à 11 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Montlouis-sur-loire

la Fiche appellation

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