DOMAINE AURORE DE BEAUFORT

Moelleux 2000

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Descendant d'une vieille famille tourangelle (Scourion de Beaufort), les Moyer exploitent 6 ha de vignes couvrant les coteaux qui dominent le Cher. Leur moelleux séduit par un nez subtil où se mêlent les fleurs, la pomme et le miel avec un effluve de menthe. L'attaque fraîche annonce une bouche à la structure légère, mais où s'épanouissent des arômes de fruits mûrs et exotiques. On y retrouve une délicate évocation de menthe. Un vin bien travaillé et très réussi dans un millésime difficile. Des mêmes vignerons, la Cuvée tendre 2000, un sec, est cité pour sa typicité: un classique de l'appellation.

Détail du vin Domaine aurore de beaufort

Garde :

-

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 11 °C 10 à 11 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Montlouis-sur-loire

la Fiche appellation

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