DOMAINE ARMAND ROUSSEAU PERE ET FILS

2000 • Gd cru

rouge tranquille 50 à 75 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Armand Rousseau est la grande figure de Gevrey durant la première moitié du XXes. Impossible de parler du vin ou de la vigne sans lui demander son avis. Son fils Charles est devenu lui aussi l'une des personnalités marquantes de la Bourgogne. La génération suivante assure la continuité de ce grand domaine. A en juger par ce chambertin, tout va bien: cerise rouge, le bouquet puissant et mûr, il est — et c'est naturel à cet âge — encore fermé, avec cependant un peu d'épices douces. Il possède tout ce qu'il faut d'acidité et de tanins. On n'en finit plus de compter les secondes quand on l'a tenu en bouche! Se gardera longtemps car il est vinifié pour durer et sera digne d'un chevreuil ou d'une viande rouge en sauce.

Détail du vin Domaine armand rousseau pere et fils

Garde :

-

Production :

10 100 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Chambertin

la Fiche appellation

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