Domaine André Aubert
- rosé tranquille
Domaine André Aubert Le Devoy 2009 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011
Installés depuis 1981 sur un vignoble de 80 ha, les trois frères Aubert, Claude, Yves et Alain, réussissent dans l'appellation un joli triplé de cuvées et de couleurs. À commencer par ce rosé dont le bouquet dominé par la fraise laisse entrevoir quelques notes d'agrumes et de bonbon anglais. Fruité, équilibré et teinté d'une fraîcheur finement acidulée, c'est un vin à déguster dès l'apéritif puis sur une salade méditerranéenne. Le contraste est très net avec Le Devoy rouge Cuvée spéciale 2009 qui met en avant ses tanins, sa puissance et ses arômes chaleureux de fruits noirs. À attendre deux ans, celui-ci obtient une citation, comme Le Devoy blanc 2009 aux discrètes nuances d'agrumes.
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Détails du vin
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Le Domaine André Aubert Le Devoy 2009 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.
-
10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 10 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 12 °C
- Producteur
- DOMAINES ANDRÉ AUBERT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Grignan-les-adhémar
- Fiche appellation
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Les frères Aubert – Claude, Yves et Alain –, sont installés sur ce vaste domaine de 140 ha depuis 1981. Ils signent une cuvée issue, par ordre d'importance, de grenache blanc, de clairette, de bourboulenc et de viognier. Derrière la robe jaune clair aux reflets argentés pointe un nez finement fruité (abricot, pamplemousse) et floral, relayé par un palais harmonieux, ample et gras, avec une juste vivacité en soutien. À déguster sur des asperges sauce mousseline ou sur un poisson en sauce.
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DOMAINES ANDRÉ AUBERT
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Grignan-les-adhémar
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