DOMAINE ALLIMANT-LAUGNER

Sélection de grains nobles 2000

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 15 à 20 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Dernière commune du Bas-Rhin en direction du Haut-Koenigsbourg, Orschwiller est entouré de son vignoble implanté sur des sols essentiellement granitiques, parfois sur du gneiss. Ces terroirs plutôt légers donnent des vins qui s'expriment assez rapidement. C'est le cas de ce pinot gris liquoreux. D'un jaune doré intense, il laisse percevoir des senteurs de fruits confits avec une nuance de banane séchée. Au palais, il se distingue par son fruité très concentré dans une structure acide bien équilibrée. La finale, d'une grande persistance, est marquée par des arômes de fruits secs ou confits. Un vin agréable à boire dès maintenant. (Bouteilles de 50 cl.)

Détail du vin Domaine allimant-laugner

Garde :

-

Production :

7 400 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace pinot gris

la Fiche appellation

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un mot du vin

Astringent

Se dit d’un vin présentant un caractère un peu âpre et rude en bouche. L’astringence apparaît souvent dans de jeunes vins rouges riches en tanins et ayant besoin de s’arrondir.