DOMAINE VAL DE CAIRE 2015 - rosé

Prix : 8 à 11 € rosé tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin cité

Domaine Val De Caire 2015 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Une forte dominante de grenache (83 %) avec de la syrah en complément pour ce rosé pastel aux reflets bleu-violet. Le nez joue sur des senteurs mûres de fraise écrasée et sur des notes citronnées. Un peu court mais vif et joyeux avec ses arômes de fruits rouges acidulés, ce vin trouvera sa place à l'apéritif.

Dom. Val De Caire : Le vigneron

Après avoir travaillé comme salarié dans plusieurs domaines, Guillaume Reynier a pris en fermage ce vignoble implanté dans son village natal à la suite du départ à la retraite du propriétaire, qui était coopérateur. Il a créé la cave en 2005 et engagé en 2011 la conversion bio de ses 13 ha de vignes.

Détail du vin Domaine Val De Caire 2015 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Val De Caire 2015 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Val De Caire 2015 rosé a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Val De Caire 2015 rosé ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Val De Caire 2015 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Val De Caire 2015 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Val De Caire 2015 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : pissaladière.

Garde :
-
Production :
20 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Coteaux-d'aix-en-provence
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Val De Caire 2015 rosé

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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