Domaine Vacheron
- blanc tranquille
- A boire
Domaine Vacheron 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018
nez intense sur les fruits très mûrs, exotiques, les senteurs florales, bouche ample et croquante, belle présence du fruit qui offre une sensation juteuse.
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Détails du vin
-
Le Domaine Vacheron 2016 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.
-
200 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2021 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : lotte aux agrumes.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2017 - 2021
- Production
- 200 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 12 °C
- Producteur
- DOM. VACHERON VIGNERONS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Sancerre
- Fiche appellation
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DOMAINE VACHERON
2006
Vallée de la Loire et Centre, Sancerre
- blanc tranquille
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DOMAINE VACHERON
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Vallée de la Loire et Centre, Sancerre
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C'est en famille que les Vacheron (deux frères et deux de leurs enfants) exploitent ce vignoble de 40 ha conduit en agriculture biologique et répartis sur les trois types de sols du Sancerrois: silex, calcaire et marnes kimméridgiennes. Une Belle Dame, en effet, que cette bouteille élégamment étiquetée. Le vin est intensément aromatique, puissamment fruité. Sa rondeur témoigne d'une matière première de qualité. Il faudra juste attendre que les tanins s'assouplissent à la faveur de trois ou quatre ans de garde. La cuvée Les Romains 2003 blanc (15 à 23 €) brille aussi d'une étoile: au nez de fruits blancs, de menthol, de vanille et de miel répond une bouche tendre.
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DOMAINE VACHERON VIGNERONS
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Vallée de la Loire et Centre, Sancerre
- blanc tranquille
au nez, un fruité d'agrumes, une touche mentholée et une note légère de torréfaction. Au palais, de la souplesse puis une montée tannique qui donne du relief et durcit pour l'heure la finale. À attendre un peu.
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DOMAINE VACHERON
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Vallée de la Loire et Centre, Sancerre
- blanc tranquille
Ce 2013 présente un nez frais de menthe, de pêche et de fleurs blanches. On retrouve cette fraîcheur dans un palais souple et équilibré, animé par une jolie pointe de vivacité. La finale, fruitée, est de bonne longueur.
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DOMAINE VACHERON
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Vallée de la Loire et Centre, Sancerre
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en savoir plusLe vigneron
DOM. VACHERON VIGNERONS
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
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- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
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